Pickles & Preserves Making Course

Cooking
302 Students enrolled
Price 48.39 €
course BV 200
Add to cart

Curriculum

  • 1-مقدمة الدورة
  • 2-علم الاستخلاص
  • 3-مرحلة فرز الخضر و طريقة تقطيعها
  • 4-مرحلة الغمر و التوازن
  • 5-بعد اسبوع من الغمر
  • 6-مرحلة الحفظ و التتبيل
  • 7-طريقة الحفظ لمدة أطول
  • 8-المخلل الزيتي
  • 9-عملية هرس الفلفل (الهريسة الحارة)
  • 10-خاتمة الدورة