Oil Extraction Course
Cooking
725 Students enrolled
Curriculum
- 1-مقدمة لعلم الاستخلاص
- 2-المكونات المستعملة لاستخلاص الزيوت
- 3-الآلات المستعملة لاستخلاص الزيوت
- 4-استخلاص الزيت من مصدر حيواني
- 5-استخلاص زيت السمسم
- 6-دقيق السمسم
- 7-استخلاص زيت اليقطين
- 8-استخلاص زيت الكمون الأسود
- 9-استخلاص الزيت الأساسي العطري من نبات الخزامة
- 10-استخلاص الكريمة و العطر
- 11-الزيوت المستحلبة
- 12-خاتمة الدورة