دورة تشكيل ورود الحلويات

طبخ
331 طالب مسجل
السعر 7,500.00 DA
نقاط الدرس (BV) 200
Add to cart

البرنامج

  • المعدات و الوسائل اللازمة لهذه الدورة
  • التعرف على المواد المستعملة في الدورة
  • كيفية صناعة بديل الكريسكو
  • كيفية صناعة الغراء الغذائي
  • وصفة عجينة السكر
  • تشكيل فاكهة الفراولة جزء 1
  • تشكيل فاكهة الفراولة جزء 2
  • تشكيل فاكهة الخوخ الجزء1
  • 2 تشكيل فاكهة الخوخ الجزء
  • تشكيل فاكهة الليمون الجزء1
  • تشكيل فاكهة الليمون الجزء 2
  • تشكيل زهرة لتزين فاكهة الكرطوس
  • تشكيل زهرة لتزين فاكهة المندرين الجزء1
  • شكيل زهرة لتزين فاكهة المندرين الجزء 2
  • تشكيل زهرة لتزين فاكهة الايجاص
  • طريقة مزج الألوان
  • تشكيل وردة من النوع البسيط
  • اضافة اللمسات النهائية للوردة من النوع البسيط
  • طرق تزيين الوردات
  • تشكيل وردة من النوع المركب جزء 1
  • تشكيل وردة من النوع المركب جزء 2
  • تشكيل وردة من النوع المركب جزء 3
  • تشكيل وردة من النوع المركب جزء 4
  • تشكيل أوراق الورود
  • اضافة اللمسات الأخيرة للورد من النوع المركب
  • اضافة اللمسات الأخيرة للورق
  • تجميع الورد مع الأوراق الخاصة به جزء 1
  • تجميع الورد مع الأوراق الخاصة به جزء 2
  • التعرف على أسعار المواد الاولية ومقر شراؤها
  • تشكيل ورود من النوع الكثيف جزء 1
  • تشكيل ورود من النوع الكثيف جزء 2
  • تشكيل ورود من النوع الكثيف جزء 3
  • تشكيل ورود من النوع الكثيف جزء4
  • تشكيل ورود من النوع الكثيف جزء 5