دورة تشكيل ورود الحلويات
طبخ
331 طالب مسجل
البرنامج
- المعدات و الوسائل اللازمة لهذه الدورة
- التعرف على المواد المستعملة في الدورة
- كيفية صناعة بديل الكريسكو
- كيفية صناعة الغراء الغذائي
- وصفة عجينة السكر
- تشكيل فاكهة الفراولة جزء 1
- تشكيل فاكهة الفراولة جزء 2
- تشكيل فاكهة الخوخ الجزء1
- 2 تشكيل فاكهة الخوخ الجزء
- تشكيل فاكهة الليمون الجزء1
- تشكيل فاكهة الليمون الجزء 2
- تشكيل زهرة لتزين فاكهة الكرطوس
- تشكيل زهرة لتزين فاكهة المندرين الجزء1
- شكيل زهرة لتزين فاكهة المندرين الجزء 2
- تشكيل زهرة لتزين فاكهة الايجاص
- طريقة مزج الألوان
- تشكيل وردة من النوع البسيط
- اضافة اللمسات النهائية للوردة من النوع البسيط
- طرق تزيين الوردات
- تشكيل وردة من النوع المركب جزء 1
- تشكيل وردة من النوع المركب جزء 2
- تشكيل وردة من النوع المركب جزء 3
- تشكيل وردة من النوع المركب جزء 4
- تشكيل أوراق الورود
- اضافة اللمسات الأخيرة للورد من النوع المركب
- اضافة اللمسات الأخيرة للورق
- تجميع الورد مع الأوراق الخاصة به جزء 1
- تجميع الورد مع الأوراق الخاصة به جزء 2
- التعرف على أسعار المواد الاولية ومقر شراؤها
- تشكيل ورود من النوع الكثيف جزء 1
- تشكيل ورود من النوع الكثيف جزء 2
- تشكيل ورود من النوع الكثيف جزء 3
- تشكيل ورود من النوع الكثيف جزء4
- تشكيل ورود من النوع الكثيف جزء 5